“这就是白天鹅？”王茂看着年轻烹饪师手中胖乎乎的一团，不着痕迹地挑了挑眉。
“还差得远呢。来，就你手上的那个，跟着我一起来。”姜阮摇了摇头，重新拿起一个圆形面皮上手，舀了一勺近于透明的馅料。身子侧向镜头，方便直播的观众可以看到他手上的动作。
王茂带着一群人，看了眼直播的镜头，又专注地看着姜阮手上的举动。只见姜阮手心微握，也捏成了一个胖乎乎的梭型鹅身，但却未就此而停下来，转而抓起一旁放着的细小尖刀，往鹅身两侧一刀刀划刻波浪纹上去，几笔花刀就是一双天鹅羽翼。一旁的年轻厨师跟着赶忙动手，堪堪跟上姜阮的动作。才做完抬头一看，姜阮已经给鹅身安上了一个又翘又萌的短尾巴。
王茂等人看着姜阮的动作，又看了看身边的烹饪师手下坑坑洼洼的作品，不住地点头肯定其力度到位、刀功灵活熟稔。
“这是鹅的身子，里头包裹着虾肉馅料，可谓是大肚能容。鹅越肥越代表着丰收和喜悦，故此取这个寓意。但从造型上着想，需要一个足以体现鹅优美的长脖颈，这就捏给大家看。”姜阮抬头看了眼镜头，左手未放下鹅身，右手取了一点面团，两指并起搓了一个细长条弯了两个弧度。
“这是？”王茂一时没看明白。
“你看着嘛，下面这
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