桃家村种田轶事

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第三十五章 小奶猫(1/2)

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第二天早饭后,大宝和二宝挎着书袋照旧去堂。两人刚走到篱笆院门,黄黄便自动自发的加入了上的队伍。刚开始是宝和四宝坚持送哥哥上,等热情消退,真正坚持下来风雨无阻的反而是黄黄。

如今的黄黄已经长成一只大狗了,外表看起来毛色滑亮膘肥体壮,毕竟智商才几个月大,还是保留着它憨憨的傻劲儿。没事的时候,就把一家老小的鞋叼着玩,甩甩头把鞋甩出老远,然后欢快的蹦着扑过去,噘着屁股按住鞋,哈呲哈呲吐着舌头,再叼着鞋甩开。这样憨傻的行为持续不了几下,李氏、张氏或者刘氏就会拿着棍撵出来,把鞋抢回去,顺便赏给它几棍,黄黄把这种没有威胁性的棍棒视为主人传达的友好,欢快的蹦来跳去,汪汪呜呜的叫个不停,当然,这种叼鞋玩的恶习仍然屡教不改。

大宝和二宝去赶集的消息昨天就在小伙伴里传开了,毕竟他们这么大的孩,能去镇上的很少,他们同样憧憬着镇上热闹的样。

小伙伴们早早的等在口,连平日最墨迹的铁蛋和栓也恭候多时了。大宝和二宝一踏上去堂的,小伙伴们就从四面八方聚拢来,七嘴八舌的问着集镇上的见闻。往日狂奔而过的小,如今却成了他们叽叽喳喳的场所。

大宝和二宝认真的给伙伴们讲着他们眼中的集镇:卖米面的粮铺,卖衣料的布庄,香喷喷的饭馆,看病卖药的医馆,大声叫卖的货郎,还有各种手艺人,只要是他们见过的,都不留遗漏的讲着。耍猴艺人他们俩没有挤进去看,具体情况也说不好画艺人他们倒是看的仔细,绘声绘色的讲着怎么转糖画,艺人怎么熟练的用糖稀绘画,然后神奇的用一根竹签把糖画粘起来。小伙伴们都馋的舔嘴唇,问大宝和二宝糖画是啥味道?好不好吃?大宝和二宝摇头,他们也没吃到,十钱转一次,贵了。一直到堂,他们都还在议论着集镇的事。

算着日,大花这几天快下小奶猫了。李氏如往常一样,给粮仓阁楼上的猫食碗里倒南瓜,大花喜欢吃蒸南瓜,甜甜面面的,一顿能吃几大块。

李氏把南瓜给大花倒好,招呼着大花来吃。大花蜷在窝里,抬着头,圆溜溜的黄褐色眼睛盯着李氏,喵呜喵呜叫了几声。李氏走进一看,发现大花怀里竟然躺着六只小奶猫。

小奶猫还没有睁眼,叫声颤微微奶里奶气的,大花歪着头不厌其烦的舔着小奶猫的毛,湿漉漉的小奶猫丑兮兮的,正挤在大花怀里找奶吃。

李氏高兴出了粮仓,特意对张氏说道:“小奶猫满月前,你就不要去看了,你属虎的,看了小奶猫养不活。”

张氏不服,说道:“娘,我可没听说过属虎的不能看。”

李氏道:“这会儿我告诉你,你就听说过了吧!”

张氏心里翻了个白眼。

李氏吩咐刘氏和张氏去河边菜地把过季的四季豆藤清理干净,妯娌俩背着背篓拿着镰刀就出发了。四季豆比豇豆熟的早,过季的也早,四季豆藤蔓对比旁边的豇豆藤蔓,显得枯黄无力,只有一些留作豆种的四季豆荚挂在藤蔓上。刘氏和张氏把支撑四季豆藤蔓的黄荆藤架拔出来,把四季豆种摘下放背篓里,缠绕的枯黄藤蔓全部扯掉,黄荆回收,明年还能继续搭藤架。

李氏乐呵呵的从院前菜地里拔了些白萝卜和青菜头,今天要炖大骨头汤,她要早点准备,多炖上几个时辰。

大骨头昨晚用盐腌制了一晚,今天取出来,闻了闻没有怪味。李氏把大骨头用井水洗净,再放进大铁锅里加水熬开,把混着血沫的水倒完,再换清水小火慢炖着。李氏把去年晒的山木耳和山蘑菇,用水泡开洗净,加上姜片和葱头,放进骨头锅里一起炖着。

五花肉不多,才一斤多点,李氏把肉洗净了,丢到骨头锅里煮熟,捞起来晾着,中午炒回锅肉。李氏给大花切了一小块猪肝留着,剩下的猪肝先放到水盆里泡着,天气炎热,新鲜肉不能久放,中午一并炒了,让家人吃个够。

铁锅里咕嘟咕嘟炖着大骨头,李氏在菜板前切着白萝卜和辣椒。刘氏和张氏忙完回来,老远就闻到山蘑菇炖肉的香味。张氏积的进灶房帮忙,刘氏收拾脏衣服去河边清洗。

李氏让张氏去找些红苋菜回来炒猪肝,这种叶片紫红的野菜炒猪肝最补身。张氏高兴的出门去。李氏把猪肝从水盆里捞出来,切成薄片,再用清水泡着,猪肝里的血水泡净后,再用葱姜蒜腌着。

张氏挖了半篮红苋菜回来,李氏正好把灶房的活忙完,然后婆媳俩又忙着割红薯藤回来喂猪喂鸡。零零碎碎的活忙完,也到了晌午。

锅里的骨头汤熬成奶白色,李氏把切成块的白萝卜倒进去,等萝卜变软,骨头汤也就熬好了。

中午李氏多加了些白米,合着杂粮做了顿白米干饭。猪肝也腌制好了,直接下锅爆炒,最后加红苋菜,一盆诱人的炒猪肝就做好了。

五花肉不多,铲一半起来给孩们,剩下的加辣椒酱翻炒,再倒入新鲜的辣椒,炒熟即可。留给孩们的半份回锅肉,李氏又加些切片的青菜头,做了盘适合孩口味的回锅肉。

剩下的青菜头切丝,清炒了一盆。

午饭前,李氏舀了一大碗骨头汤,外加一小碗炒猪肝和回锅肉,给小秦氏端了过去。大秦氏一家自然是致谢半天,李氏才回家来。

尽管是剔净的骨头熬的汤,尽管只有很少肉片的回锅肉,但是一家人吃的非常尽兴,连大花都有一

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