在九六年的农村，收地瓜很麻烦的，先是把地瓜在地里一一刨出来，然后用工具把地瓜一片片切开，厚度不能太厚，最多半厘米，随后把片好的地瓜片洒在田里用太阳晒，晒干后一片片捡起来放进麻袋里面，随后拿去卖。
这种方法是九十年代通用的，这个方法很不好，有弊端，一，费时费力，二还要看老天爷的脸。
有的人家把地瓜片洒在田里等太阳晒，等晒到快要收时，老头也会下场雨作弄人们。
彭文可是清楚的记得前世十多岁时夜里两点拿着手电披着麻袋去田里捡地瓜干，地瓜干被雨水淋过之后会发霉，发霉的地瓜干不值钱，应该说没人要，只能喂猪。
一旦这样那可就是叫天天不灵叫地地不应，人们虽说有怨言也只能忍着委屈把苦水咽到肚子里。
能怎么办？难不成拿着镐头和老天爷拼命？别想了，那种情节只有yy小说中才有。
而在零零年后就变了，有很多收购地瓜的，价钱比卖地瓜干还贵一点，而且还很省事，直接卖给商贩。
在北方有种地瓜的，但是种地瓜的不再多数，大多平原地区种的是小麦，因为小麦能种植两季，而且收成的时候比较省事。
城前镇属于z市东厢，而西厢那里就没有种植地瓜的，他们如果想吃地瓜只有等一些商贩去卖，否则是吃不到的。而这一幕彭文却是亲身经历，那个场面叫一个火啊！
而且地瓜还有别的使用方法，用来加工粉皮和粉条以及淀粉，还有一项那就是做地瓜干。
其实加工地瓜干很简单，先要把地瓜煮熟，然后一片片切开，拿到太阳地下晒，晒干之后就可以吃，而且很有劲道，而且口味还很好，一般秋收地瓜的时候所有人家都会做。
彭文在超市虽说也见过那种地瓜干，但是和自己做的截然不同，包装的地瓜干价格昂贵，至于口感就不能喝自己做的一样了，而且没有咀嚼性。最主要的一点，自家做的地瓜干不加防腐剂，吃着放心。
彭文灵机一动，收购加工地瓜也是一条路啊！关键的是不在让大家为之忙碌，一来帮助了大家，二来也能赚钱，一举两得两全其美，何乐而不为？
话是这么说，不过要想说服家里人加工收购地瓜还是有些难度的。
农村人的世界观很小，说大点也就十里八村那些事。
比如谁家的牛下了几个仔，谁家去了小偷，谁家姑娘出嫁。要问外面世界是什么样子的，他们会说，高楼大厦，楼房多高。
但是现实里面他们根本不知道，更不知道外面社会行情，他们也只能坐井观天罢了！
如今虽说有电视，但是电视上大多报道两国政协开会了，哪个国家发生哪些事，至于关心农民的，以农民为主的，现在还没有，或者是农村人根本就不知道。
想要说服家里人不是简单的事，这件事需要从长计议。
此刻饭已经做好了，十多人围在桌子前吃着饭，彭文的几个长辈则是一边喝着酒一边聊着关于拦河坝的事，彭文只是在一旁静静吃着饭偶尔插上两句另大人侧目的话。
就在这时彭景林拿着一沓卷子走了进来：“呦，都吃着呢？”彭景林笑着说道。
一屋子人当场站起身，彭文的爷爷酒劲上脸，笑着说道：“景林啊！赶紧做，我们才开始没多久呢！来来来，一起吃点。文文，去给你大爷搬个凳子。”
“好嘞！”彭文大爷一声就要搬凳子。
彭景林拦住了彭文，笑着说道：“我吃过了。我这次来给文文拿了一些五年级的卷子让他温习下。”
所有人一愣，五年级？彭文才上四年级好不？
彭斌不解的问道：“大哥，你糊涂了？文文才上四年级，你拿五年级的卷子干什么？”
此话一出所有人点头，都想知道答案。
彭景林一愣，问道：“你们不知道文文跳级的事情？”
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