[古穿今]美食之哑厨

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仿佛点点碎金摇曳在泊油路面。知了放声高歌,嘶哑的歌喉却让这一片清新的绿色平添了一份烦躁之感——热热热。

江瑜烦躁的抹了抹额前的汗滴,中二期的少年觉得,自己应该做点叛逆的事,例如自暴自弃、打劫同学之类的,不然怎么对得起他的“好”爸妈。所以说,中二是种病,得治。

正当中二少年有此想法之际,他一抬头,嚯,倒霉蛋出现了。

迎面走来的那个大夏天提着保温桶的傻子不就是住在他家小区的那个蠢丫头么。说起这胡阿婠,那在他们小区也算是鼎鼎大名了。

本来就是个一般的小姑娘,可是十二岁那年突然的变得不大爱说话了,神神叨叨了半个月后好不容易正常了点,结果在考试时还把自己的名字胡婉错写成了胡阿婠,气得她那单亲的老娘一顿抽,结果那丫头还振振有词的在作业本上写道:胡阿婠,是阿婠,不是胡婉。任她妈不论好说歹说,文武都上了,愣是固执己见不肯悔改,她妈没办法,只好去给这孩子改了名。

想到这,江瑜不禁嗤笑了一声,连自己名字都能搞错,可不是个傻子么?管你是阿婠阿婉阿晚阿宛还是阿琬,今天遇到小爷我,就是饭碗也得交出来!

所以说,中二期的少年的思维,正常人无法理解,也许他们的行为和语言可以概括成一句话:老子天下第一!谁知道呢?

阿婠歪着脖子,莫名其妙的看着眼前这个有几分面熟少年。

几年前,她以为自己能见到阿爹他们了,可没想到一睁眼,到了一个光怪陆离的世界,还有了一个娘亲。阿婠觉得这一定是神给自己的恩赐,不但有了亲娘,而且还不是哑巴了!不过当了这么多年的哑巴,即使现在可以发声,阿婠却也不习惯说话了,于是胡婉变成了沉默的胡阿婠。

阿婠觉得自己很笨,用了三年多的时间也无法完全适应这个奇怪的世界。她一直沉默的学习着,无论是学校的知识,还是校外的一切。

她不明白许多人为什么要把好端端的能长庄稼的田地弄成钢铁的高楼,也不明白为什么原本应该是碧色的湖水逐渐发黑发臭还变得粘糊糊的。

阿婠当时想:还好这里的人不吃湖水哩,不然人岂不是也要开始发臭?虽然没有以前的山泉甘洌,不过自来水可真是个好东西,想用随时有。

说起来,阿婠手里提着的、被江瑜盯上的,就是她用自来水做出来美味。

☆、第3章 蜜豆刨冰

江瑜恶狠狠的(自以为?)盯着阿婠手上的保温桶,目露凶光(????)。他觉得自己有点奇怪,大夏天的干嘛好奇一个傻子保温桶里拎的是什么。

阿婠眯了眯眼,她开始觉得阳光有些刺眼了。而后阿婠用一种很同情的眼光看着正堵着她路的少年,目光清澈但是清楚的传递了一个消息:你不会有毛病吧?

江瑜的脑袋恰好没有毛病,于是他很清晰的接收到了这个表达得再清楚不过的信息,然后他就炸毛了。江瑜更加恶狠狠的盯着阿婠,粗声粗气的说:“交出来!”

阿婠愣了愣,然后顺着他的目光看向了自己手中拎着的保温桶,然后用一种更同情的眼光看向了江瑜。她心想:这孩子真可怜,长得人模狗样的,却连吃个自来水做的刨冰都得靠抢的。

江瑜又一次清晰的get到了阿婠的同情,于是他更加恼羞成怒了。“唰”的一伸手便夺过了阿婠手中的保温桶,而后用力的打开了盖子。

就在那一瞬间,清凉的白雾伸出了它柔软的触手,慢慢的弥漫开来,江瑜觉得自己因为炎热天气而愈发暴躁的心情瞬间被这冰凉清甜的气息给抚平了,现在只觉得通体舒畅。他不自觉的咽了咽口水,向保温桶里望去。

白雾渐渐散开,里面的小可爱露出了它的庐山真面目。晶莹剔透的玻璃矮脚杯里装着的是堆成小山形状的刨冰,刨冰的顶部铺着一层乳白色泛黄的浆液,酸酸甜甜的味道应该是用酸奶和蜂蜜调和而成,点缀在杯沿的那一圈蜜豆,更是散发出一种让人无法拒绝的香甜滋味。

阿婠特制的蜜豆虽然不大,但是制作起来却不容易。首先要挑选豆体饱满香气清新的当年豆子,陈年的豆子难免会在口感上差那么一点点,然后慢慢筛掉那些形体、气味稍有瑕疵的。紧接着将豆子刚刚煮至八分熟,这样口感不会过于软烂也不会显得硌牙,反而糯糯的让人入口便停不下来。然后就是腌制的重要过程。阿婠腌制豆子并不习惯用白砂糖,虽然她一度很眼馋这里那如白雪一般的糖,但是因为上辈子没用过这种高纯度的东西,所以害怕把握不好量而前功尽弃。

阿婠想了想,还是习惯性的选择了梅子。梅子酸酸甜甜的口感能够很好代替糖的作用,而且它独特的酸味更能在炎热的夏季引起人们衰退的食欲,缓解苦夏的症状。梅子汁加上一定比例的玫瑰花腌制而成的玫瑰糖,就可以腌出阿婠特制的蜜豆了,这种香甜且微微带一点点刺激的酸的嗅觉和味觉体验绝不是外面随便买来

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