唯你与美食不可辜负

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Episode 8 葱油香拌面(1/2)

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已经进入六月份,g市步入了炎夏。今天晚上,四周都好像没什么风,闷闷热热的。

‘棠馆’的晚餐结束之后,虞海棠把唐朵留了下来,核对上个月的账目。当唐朵在自家小区停车场停好车,就已经是晚上10点半了。

唐朵边摸着肚子边走向电梯,肚子扁扁的,明显没吃饱。

“做点什么宵夜好呢?”唐朵来到了车库的电梯间,正沉醉在夜宵餐点选择的她,蓦地看到电梯门正在关闭。

“麻烦等一下!!”唐朵立马大喊飞奔过去。

电梯正要关上的门在里面被按住了,电梯门再次缓缓打开。唐朵顺利地走进了电梯。

“谢谢谢谢!”唐朵正准备按下13层的按钮,却发现13层已经被按亮。唐朵好奇地抬抬头,看到的是她那高富帅的邻居。

“方先生!你也这么晚啊!”唐朵笑着对方浩麟说。虽说两人住对门,但是却已经好几天都没有见过面了。

“单位有个应酬,所以晚了。你一个女孩子,这么晚回家要注意安全。”方浩麟此时的嗓音有些温柔。

“嗯,我会的。”电梯门关上,唐朵和方浩麟质检大概隔了一个人的位置,但唐朵仍然问到方浩麟身上发出来的微微温热和淡淡酒意。

接下来在电梯上升的过程中,两人都没有说话,电梯到达九楼时,突然一声微弱的肚子叫打破了电梯的安静。

唐朵未囧,心想:糟了,不会是我吧?好丢脸啊!

“不好意思!”唐朵和方浩麟两个就像约好一般,同时说出这四个字。

“不好意思,我没怎么吃东西。”方浩麟顺着话接下去。这种情况,无论是不是自己,自己作为男人,应该破解尴尬,何况,确实是他。

“你没吃饱?我也是啊!今晚吃饭太早了,现在又饿了!”唐朵笑着说,一时间尴尬被驱散,两人都放松了些。

电梯到达,两人走到各自的家门前。“额……方先生。”唐朵开了防盗门之后,停了下来,转身去叫方浩麟。

方浩麟开门的手停下来,也转过身看向唐朵。

“额,那个我刚好要做点夜宵。要不,你也一起吃点?饿着肚子很难睡着的。”唐朵微笑着跟他说。天知道唐朵鼓了多大的勇气才又“多管闲事”。

方浩麟想了一秒钟,关上了已经打开的防盗门,笑着走到唐朵身边:“那麻烦你了。”

唐朵快速地摇摇头:“不会啊,反正我也要煮。”说着打开了自家的门:“方先生,请进。”

方浩麟第二次走进唐朵的家,窗外天空的漆黑,莫名地让他觉得多了一丝微妙。

第二次进来的方浩麟,被唐朵安置在了客厅等待。百无聊赖的他,于是便开始打量着唐朵的屋子。

唐朵的屋子是由她爸爸唐宋大画家亲自设计的,简约温馨,色彩搭配柔和。让人看了很放松。家里很多地方都摆着各种手工制品,小饰品,更添趣味。

最惹眼的还是那个有客厅大的半开放式厨房饭厅。流理台、连着矮柜、灶台组成厨房,后面一整面壮观的橱柜墙,让人看了就觉得这个女人对吃很有研究。

这边方浩麟细细地观察着房子,那边唐朵已经在厨房备好了食材开始制作。由于宵夜吃完之后不久之后就得休息,因此唐朵准备做的是容易消化的面条。

唐朵开火烧水,盖上盖子,等待着清水受热沸腾。然后她到冰柜里取出了一些葱和一些姜,又在橱柜里拿了一把挂面。宵夜的材料就备齐了。

水还在烧,唐朵快速地把冰箱里取出的葱去根洗净,姜皮刮好。厨房传来既清脆又密集规律的声音,是她在切葱。

方浩麟在这个角度看过去,唐朵微微低头倾身,左手按着葱段,右手微微地移着刀把,葱花就在刀的那头源源不断地冒出。冒出的葱花和认真的唐朵一样好看。

唐朵处理好了葱花,就去处理姜。她换了一把比较重的刀,把姜切成四小块,斜着对姜块一拍一拖,姜蓉便成型。

佐料准备好,这边水也咕咚咕咚地冒着泡。唐朵把挂面抓在手上,往锅中顺势撒开,像煮意粉似的。细细白白的挂面均匀的洒成一圈在锅子里。

挂面容易软也容易坨,唐朵很快拿过快搅了搅锅中的挂面,挂面已经开始变得柔软。她取了大漏勺把锅里的面捞起,盛在了大碗中。

这面还不算处理完,唐朵把装着面的大碗,拿到净水水龙头底下不断地往里加水,一边又不断地翻着挂面,让其尽快冷却。终于碗里流出来的水不在温热,唐朵这才把碗里的面条隔干净水放在一旁。

这时,在切葱同时满上了电陶锅里的水,也已经烧开。唐朵把过了冷河的挂面放进沸水里面又稍稍煮了一下子。这才把面条放在两个早已取出的大碗之中。

唐朵把刚刚切好的葱花,姜蓉加了盐,码在了面条上面。又取过干净的平底锅,淋了些花生油,在火上加热。

油热了之后,紧接着而来的就是“嗞啦”的响声。是热油淋上生的葱花姜蓉所发出的。同时散发的还有扑鼻的香气。

此时,一直注视着唐朵的方浩麟也起身走向厨房。刚走到流理台旁,就闻到了葱姜香油融融合面条发出独有香气。

“好香。”方浩麟笑着看唐朵,毫不吝啬地夸奖。

“加上酱油,拌着就能吃了。”唐朵也给他回了大大的笑容。

方浩麟点点头,取过两个刚刚唐朵点上酱油的面碗,放在饭桌上面。

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