唯你与美食不可辜负

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Episode 28 川贝雪梨盅(3/3)

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朵柔柔地向方浩麟开口,声音也已经又稍稍好转,不像早上班沙哑。

“听话,感冒了就得多多休息。这是你之前照顾我的时候跟我说的。你之前照顾生病的我,现在换我来照顾你,也算是礼尚往来。”方浩麟微微掀起嘴角。

唐朵被他的话逗笑了:“好,那我回房间躺着。”

方浩麟目送唐朵回了房间,这才道厨房倒了一杯暖水,然后又仔仔细细把唐朵的药按分量准备好,拿到唐朵的房间。

还没走进房间,方浩麟就听到房间里面的唐朵又零零落落地咳嗽了几声。他皱皱眉,决定做点什么。

给唐朵吃过药,又让她躺下休息之后,方浩麟没有依唐朵所说回到自己家休息,而是来到了厨房,准备为唐朵做点什么。

他划开手机,询问度娘:咳嗽的人吃什么好?很快他就找到了一个容易做,看上去味道不错的食疗:川贝雪梨盅。

雪梨唐朵家有,冰糖唐朵家也有,这川贝,得好好找找。于是方浩麟第一次自己一个人在唐朵家巨大的厨房中寻找了起来。

还好唐朵放东西毕竟归整,他很快就在放药材的柜子中,找到了跟网络上的图片一模一样的川贝。这还多亏了唐朵准备钻研药膳,不然还不知道去哪里找。

方浩麟拿起了简简单单的三种食材:雪梨、川贝和冰糖。然后他把衬衫的袖子先挽起,仔仔细细地洗了手才开始制作。

方浩麟对着手机的教程仔仔细细地开始坐了起来。他先洗干净了雪梨整个削了皮,然后直接把雪梨的1/3顶部给切了下来,放在一旁备用。

有一定做菜经验的方浩麟又拿过一个勺子,直接用勺子把雪梨内部中心的核和会发酸的雪梨芯儿给挖了出来,雪梨变成了雪梨盅。

接着他把川贝用水洗净,用刀柄在砧板上舂了几下,让川贝变成小粒儿。然后才把川贝小粒放进了挖空的雪梨盅,把雪梨顶盖上,又用牙签固定住。

方浩麟找来了一个带盖的大碗,把雪梨放在中间,旁边又放了适当分量的冰糖,最后就拿去隔水蒸。教程上写着得隔水蒸30分钟,而方浩麟就真的守在锅子旁边30分钟,中间离开两次,都只是为了去看看唐朵是否已经睡下。

三十分钟就这么一分一秒地过去了,时间一到,方浩麟关了炉火,却并未打开锅盖。他先是到唐朵的房间看了一下唐朵,见唐朵还在沉沉地睡着,方浩麟没有出声打扰,而是拿着玻璃杯折回到客厅。

他在客厅中找到了纸笔,给唐朵写了张字条。然后,他带着字条又倒了杯热水回到了唐朵的房中。他把水放在了床头柜上,纸条压在了杯子下面。然后又伸手探了探唐朵额头上的温度。这才放下心来。

热度已经退去,唐朵沉沉的睡眠是最好的治疗。方浩麟欣慰地看着唐朵的睡颜,过了好几分钟,他才倾身在唐朵的额上留下了一个浅浅的亲吻。

“好好睡,我先回去了,不然你醒了看到我,又该吓着了。”方浩麟轻声对熟睡的唐朵说。然后才依依不舍地起身离去。

唐朵醒过来,那是一个小时以后的事情。她是被渴醒的。她刚坐起身,就看到了床旁边已经有一杯微凉的水。她拿过水,甜甜的笑了,她知道,这是方浩麟给她留的。

唐朵开心地喝下一大口,这才注意到床头柜上还有一张字条。她拿过字条,上头的字迹工整且悦目,是方浩麟的字迹:我给你做了川贝炖雪梨,网上说对咳嗽有奇效。在厨房的锅里,醒了记得去吃。还有,醒了给我电话。浩麟

唐朵把字条贴在自己心房的位置,突然觉得自己生病是一件超级幸福的事情。原来被自己喜欢的人照顾,是这么幸福的事情。好吧,唐朵承认她是彻底喜欢上方浩麟了!

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