马德里看了一眼时间:“半个小时内能弄完么。”
“十分钟就够了。”
向远先用高温仪十秒就融化了一颗草莓口味的糖果,把糖浆倒入碗里再打了两个鸡蛋进去,然后以五比一的比例加入一些水,用筷子不停的打,直到把鸡蛋打起泡都打匀了。
然后把一个锅里装了一些水,把碗放在水上,改好锅盖,调成中温。
等待的时候马德里问道:“你这个煮的方法很奇特,为什么放在水上面煮?”
“水受热出蒸汽,利用蒸汽来煮熟食物,食物的原味保存更加的原汁原味。”
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