第六章 卖早餐(一更)
作者有话要说: 今天两更同时更,这是第一更。
早上4点叶宁就起来了。
要先和面,这个难不倒他,只是第一天,他怕没经验,所以没多加面,估摸着能卖四五十个饼,幸运的话也许能卖完,不幸运,那就只能留着自己吃了。
把昨晚上准备好的配菜和调料都放在车上,然后把自己炉子里的正燃着的蜂窝煤夹出几块块放进里面引火。
豆瓣儿窝在被窝里不起来,他说他头一次当鸟,大冬天的觉得太冷,等他功力恢复了能做人了,他要多买好几件衣服穿穿。
叶宁忍着笑不理他,自顾自忙自己的。
看看手机,6点多,出门。带着所有的东西准备锁门了,豆瓣儿不情不愿地飞了出来,说他还是愿意跟着叶宁,怕他被人欺负。
叶宁一边骑车,一边问站在肩膀上贴着自己脸颊的鹦鹉:“我受人欺负,你能帮什么忙?”
豆瓣儿举了举爪子回答:“暂时只能用爪子挠他!”
叶宁又问:“你是神仙,完全可以不管我自己去修炼,干嘛老跟着我啊?”
豆瓣用嘴啄了啄他的头发:“我怕你用新的身体不习惯,我得确保你安全了再走。”
嗯,还真是个负责任的神仙,可是当初你不让我被雷劈了,不就没这么多事了吗?
听见叶宁这么说,豆瓣儿耷拉着脑袋嗫嚅:“我也不想啊,我以为那边没人呢,谁知道会把雷引到你身上。”
死也死了,活也活了,叶宁决定不再计较那么多,快快乐乐过这一辈子才是正理,所以用手摸了摸鸟嘴安慰他:“好啦好啦,别自责了,你帮我卖饼,挣了钱咱们换个好点的房子。”
豆瓣儿高兴地跳了跳。其实他也是头一回当鸟,用这个身体也不是很习惯,所以一直不喜欢飞,能用脚走就用脚走,只是这两只弯钩一样的爪子走路也不是很舒服。
天上还有星星,路灯也亮着,冰冷的空气吸进肺里有点痛,呼出来的气都是一片白雾。
条件虽然艰苦,可是那些卖小吃的,赶远路上班的却已经陆陆续续出来了。
早班车也已经出发了。
小区西门只开了一个小门,无法通过,所以只能饶南边的马路到小区东门去。
到了门口,大门里面的人行道两边都有小吃车占着。
还好他来的早,找了个空位占好就开始准备做饼,多做几张备着,以免待会儿忙不过来。
6点半多,小区里出来的人就多了起来。这个时候叶宁已经烙了十来张饼备用。
前后有卖豆浆馅饼的、有卖里脊肉饼的、也有卖包子的,还有一家兴师动众,把摊位摆好,卖的是油条和豆腐脑还有馄饨。再远处也有一家卖鸡蛋灌饼的。还有一些别的小吃。
其实路两边的店子也有几家卖早餐的,只是好多人行色匆匆,习惯在路边买点吃的就走。
所以卖早餐的小吃摊也都有生意。
第一个顾客是个十五六岁的小姑娘,穿着羽绒服,里面是校服,双手戴着粉红色的小手套,头上带着粉红色的毛茸茸的发卡,两只大大的护耳卡在耳朵上。
她一路走过来,本来想在卖豆浆和馅饼的小摊那里买,可是一眼看见旁边的叶宁,就直接走了过来。
她要一个鸡蛋和一个火腿肠的灌饼,叶宁连忙把饼拿出一张放进炉子底层重新烤一下。
先打开一个火腿肠切片,撒上孜然粉用油煎着。
饼烤好了就拿出来挑开一个小口,慢慢把蛋液灌进去。接着又在炉子上烤。
鸡蛋树了就拿下来在案板上刷辣酱,放好煎好的火腿肠,再放好生菜和黄瓜条,用手一卷,装在纸袋子里,外面再套一层塑料袋递给她。
小姑娘笑嘻嘻地接过来,问他:“喂,帅哥,以前怎么没见过你?新来的?”
叶宁点点头,旁边又围了几个买饼的,他顾不上说话了,让小姑娘把钱直接丢进放零钱的纸盒子里,找零头的话自己找。
小姑娘似乎不着急,丢了5块钱进去,又指着蹲在他三轮车车座上的豆瓣儿问:“那鹦鹉是你的吗?会说话吗?不锁着不会跑了?”叶宁觉得她话太多,就假装做饼没回答,只是偶尔点点头。
7点左右,买早餐大军到了高|潮,都要抢这几分钟买,谁也不愿意早从家里出来几分钟,谁也不愿意买早餐多等几分钟,所以就要求摊主手脚麻利,每一个动作都要迅速准确。
叶宁以前看卖饼的做饼,就跟打仗一样,一点都不敢耽搁,所以他也尽量提高速度,耳朵听,眼睛看,手下一点还不能慢。
好在他习惯了,大饭店做菜更是要求快速准确,客人多等一分钟都不耐烦的。
只是他觉得他现在这小胳膊细腿的有点累。做完到7点半这一拨人的饼之后,胳膊就有点抬不起来了。
而且有好多人看到了他的鹦鹉,有那不着急的人,就围在旁边看。
豆瓣儿也是个人来疯,人越多的时候,他还越来劲,跳啊跳的跳到叶宁肩头,还说话:“加油!嘎——”围着的人都七嘴八舌地指着他笑。
豆瓣儿歪着头又说:“欢迎再来!”
人们更高兴了。
叶宁知道豆瓣儿这是给他揽客呢,也乐得人多有人气,所以也不管他,不停地加快速度烙饼煎蛋。
他今天准备的面不多,所以还好,卖到不到8点就卖完了,等他骑车回到出租屋的时候,累的架都散了。
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