次日一早起来，兄妹三个便已经开始清洗野葡萄，整整一大车的葡萄，清洗起来也费时费力的很。
季东已经灌满了好几个大缸的水，专门用来清洗葡萄。
“洗的时候不要太用力，大致的清洗一下，把渣渍洗掉就好了，葡萄上的那一层白霜别搓掉了。”季心禾嘱咐道。
那层白霜就是天然的发酵剂，把它洗掉了就不好发酵了。
“哎，好咧。”
不用费劲的搓洗，反而轻松很多，约莫一个上午的功夫，便将葡萄都给清洗出来了。
接下来便要让葡萄快速晾干，晾干到没有水珠。
季心禾从屋里拿出了夏天用的草席，在院子里铺的满满当当，一串串的野葡萄摆在院子里晾干，好在现在是深秋时节，日头不算太大，也不怕葡萄晒的太厉害。
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