两个人吃完早饭,就看到外面下起大雪,这样的大雪在b市极为少见,希望能应了那句话瑞雪兆丰年,雪景虽然好看,但秦柯和安逸有件事还没办。
原本二十九那天就该贴春联,但两个小年轻小游戏到半夜,完全忘了这回事,不过安逸和秦柯都不信鬼神之说,哪天贴纯粹都是为了气氛,所以并不耽误什么。
只不过今天下雪了,外面比较冷,准备好的胶怕是不能用了,秦柯主意多,从书房的抽屉里拿出一卷宽胶带,又带上春联出了门,安逸看秦柯没穿外套,急急忙忙从衣架上拿了一件羽绒服,也跟了出去。
房门外,秦柯扶着对联,安逸撕扯着胶带,把春联牢牢的贴在门边,两个人配合着,没一会就把对联横批贴好,又拿出秦柯特意挑选的福字贴了上去,这福字造型和别家不同,看起来就想一个大红喜字挂在门上。
回到屋里,两人个人抱着热水袋暖了半天手,才正式开始干活,传统的农历新年,家家户户都要准备各种各样的东西,安逸和秦柯虽然只有两个人,可要准备的一样都不少。
炸里脊、炸肉丸、炸鱿鱼圈、炸黄花鱼、炸红薯丸,炸茄盒这些要过油的东西,就需要不少时间,秦柯能干的活,通通接手过去,让安逸专心准备其它的东西。
连续忙了几小时,第一锅红薯丸出锅,红薯香甜可口,但秦柯并没有吃多少,而是专心等着其它几锅里脊和肉丸。
安逸这头炸着,秦柯在沙发边跟安逸唠嗑,手上还拿着筷子给茄盒夹肉,茄盒是北方人的做法,南方也有类似的做法,叫做藕夹,不过因为秦柯和安逸去市场不方便,所以只做了茄盒。
虽然空间里有不少莲花,但空间里的莲花,总让人感觉非常神秘,安逸和秦柯都没想过动它。
炸里脊和炸肉丸出锅,秦柯的茄盒也全部塞好,闲来无事的秦柯,拿着里脊和肉丸,乖乖的跟在安逸身旁,可又怕自己耽误安逸干活,只能远远的跟着,时不时给安逸塞一块里脊。
刚出锅的里脊,外面的一层裹衣香软酥脆,里面的里脊柔嫩多汁,正是味道最好的时候,如果放到晚上,回锅之后,就不是这个味了。
一边做一边吃,又是油炸的东西,两个人很快被腻到,甚至午饭都吃不下去了,既然吃不了午饭,两个人直接开始准备下午的食材。
鱼绝对是少不了的,酸辣鱼、排骨炖土豆、酸菜炒肉、红烧肉、酱猪蹄、香煎尖椒包,糖酷里脊、葱烧海参、山药莴笋、木耳黄瓜、这都是热菜,再来上几道清爽的凉拌菜和海鲜,年夜饭的菜就齐活。
这些菜种类太多,安逸和秦柯一边准备,一边还要对着菜谱,要不一个疏忽,就会把什么东西忘了。
葱姜蒜每样剁一小碗,各种调味料都准备好,安逸围上围裙就开始准备年夜饭,煎炒烹炸,每做完一样盛出来,秦柯就在旁边接好放在桌子上,然后用盖子或盘子盖住保温。
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