第24章 制冰
白穆青的关系没少动用,左康将军算是不负众望说服了那几个摄政王,顺利得到锦州硝石矿,说是西北大营的兵将负责开采运输,专供工机局造□□,这暗度陈仓的事儿可没少干。左康年纪不大却是一员猛将,跟着老皇帝打天下立了不少功勋,是白穆青一同在新兵营里打拼过,情谊非常,他驻扎在西北大营也少不了用工机局的□□,只不过那玩意儿点着之后一股子硫磺味儿,全在春夏熏虫子了,哪里敢在打仗的时候用它!
自从白穆青那狐狸给自己看了看霹雳弹的威力,左康便跟想老婆似的忘不了,讨价还价说好这硝石矿造出来霹雳弹,西北大营跟着水师得七三分,左康心里才稍稍安心,总怕被白穆青坑了……
五月中旬,张经纬被传到白府,说是有什么好东西给他看,他想着这分水堤刚刚完工,效果一时也显现不出来,白狐狸能拿出手的恐怕跟□□有关,果不其然,后院的空地上摆着一堆白色晶体,张经纬惊喜,莫不是真找到了这硝石矿,这可是一堆堆儿硝酸钾啊!得能制作多少□□!
白穆青站在一旁说道:“怎么样,张先生,这是硝石矿没错吧?”张经纬也不敢大意,取了少许白色粉末放在燃烧的旺盛的火炉里,发出紫色的焰火,用焰色反应检验,是纯度很高的硝石原料,便说道:“没错,这便是硝石矿,恭喜白大人了!”白穆青点头,又问道:“这为何会冒出紫色火焰?”“额…这个嘛,也是这硝石的特性之一,草民也不知其所以然,不过结果还是可信的。”白穆青的好奇心没得到满足,只得作罢,说道:“张先生,这硝石矿产的确不少,你精通□□,看能不能造出来威力更大的武器?”
“这个…有是有,威力极大,不过很沉重,只能当做固定武器使用,不如霹雳弹灵活。”张经纬想着要不再把大炮给卖了?!
“哈哈,我就知道张先生有办法!那您是自己画图还是找人代笔呢?”白穆青拿张经纬不识字善意玩笑道。
“哈哈哈,白大人玩笑了,自然是草民回去画好图纸,再来向大人复命。”张经纬心想,我也要面子呀喂!给不给面子了…
“如此甚好!那就有劳张先生啦!”白穆青高兴说道。
“不敢不敢,草民还有一个小请求,还望大人答应。”张经纬趁着白穆青高兴,想要点儿硝石回去制冰,这几天有些闷热,可意吃不下饭,他想着做点冰镇的吃食,缓解缓解。
“张先生说来听听。”白穆青说道。
“我想要点儿硝石,制冰来着,您看方不方便?我不用拿走硝石,直接在这里做就行,不麻烦。”张经纬怕白穆青不答应,赶紧解释道。
“哦~这硝石还能制冰?”白穆青好奇道。
“正是正是,白大人要不方便,我可以直接在这里演示。”
“有趣~那就请张先生给我开开眼界!”白大人难得大方一次,吩咐青松准备张经纬说的用具。
张经纬撸起袖子,在一个小盆里放上凉透的白开水,把大盆里装上半盆清水,小盆放进大盆里,再从硝石上弄下来不少碎石,直接放进大盆的水中,硝酸钾融化吸热,大盆中水温骤降,小盆中的水也跟着放热,不一会儿就有些冰碴子形成了,白穆青看着大盆周围有些白色水汽也不由得惊奇,但还是维持住了自己的高冷形象,等张经纬做好后再来向自己禀报。
这些硝石不够,张经纬又加了两次,那小盆中的水完全结成了碎冰,冒着丝丝冷气,周围帮忙的伙计无不惊奇,窃窃私语道;“这得是法术?!”
张经纬微微一笑,正要用科学的思想解释一番,另一边的好奇宝宝白大人就开口道:“张先生真是厉害!可否给白某解释一番?”
“这个硝石制冰不难,硝石融化在水里能吸热,让水变凉,多加一点儿硝石,水就成冰了。”说完带上棉手套把那小盆冰端到白穆青面前,给他仔细瞧瞧。
白穆青直接用手指拿起一小块冰碴子,不一会儿融化在手心,真的是冰呢!白大人内心自然十分惊喜,还是不露声色,淡淡说道:“白某今天算是开眼了,张先生果然博学多识!”
“不敢不敢~”张经纬忙谦虚到,这个白狐狸一夸自己总得出点儿什么事儿,这会儿怕是又在打这制冰的主意。
“那这硝石还能再提取出来吗?”
“这当然没问题,把这大盆里的水蒸发干了,就能得到硝石了,重复利用就行!”
“哈哈,厉害厉害!还有一事,白某听说和盛记的菜品非凡,点心也是一绝,不知张先生打算用这冰做些什么美食?白某也想开开眼界~”白穆青一脸期冀地看着张经纬,无法,只得答应道:“现在天气不热,用冰镇做些解渴的果汁,冰镇些瓜果就可以,吃太多凉的的也不好。”所以您就别打我这一丢丢冰块儿的主意了成嘛……
“哈哈哈,张先生真是心细,正好我府上有些早熟的瓜果,张先生要是有时间,可否指导下我府上的厨子做点果汁?哈哈哈哈”白穆青说完自己竟有一丝丝不好意思,只得尴尬笑两声。
……“遵命……”
张经纬还是自己动手,新鲜的甜瓜不用榨的太碎,果汁果肉混合比较好,加上一点儿细细的冰沙,放进盆里冰镇,锅上蒸熟的牛乳炖蛋,放上红豆沙也一起冰镇,待到它们微凉,便呈给了白穆青。
那白大人只稍微尝了一小口
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