所谓磨刀不耽误砍柴功夫，宋翊正好可以趁着店铺装修这段时间，对店内的伙计也进行了岗前培训。好在梦蝶庄过去的伙计都是些老实本分的人，宋翊只将自己的奖惩方法告知他们，他们即便有些疑惑，也没有太多反弹。
毕竟，宋翊虽然不是冤大头，但也知道只有员工自己主动去做事情才能发挥一个人的最大能动性。所以，她在制定店铺奖惩和员工工薪分成的时候也是花费了好大思量，在对伙计培训时，也着重说了这部分内容。
宋翊并不像其他店铺一样，只给伙计死工资。她借鉴了现代服务企业的翘楚海底捞的经营模式。对员工，尤其是老员工，给予一定的净利润的分成。让他们有种为自己干活的意识。这样能更好地让他们有主人翁精神。
虽然这是宋翊提出来的新思维，但伙计也不都是傻子，自己在心中盘算，基本工资不低，干得好能拿到更多的银子。能坚持干下来，干得时间越长，不但基本工薪每年都会涨，而且还有资格分公司的红利。
这样好的事情，傻子都知道不能放弃。所以，梦蝶庄还没有开业，宋翊便集合了一批磨拳擦踵、干劲十足的伙计。
这让宋翊更加有了信心，梦蝶庄一开业，便能做好。
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