晚上穆青青在床上想着明日做什么菜。想了好几道菜，但是觉得太过普遍会跟比赛选手的重复。最后想来想去还是决定好了菜，那就是辣子鸡丁。辣子鸡是一道经典的川渝地区的传统佳肴，成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓！
第二日一家四口早早的就来到了醉仙楼！只不过比他们早的的人更加多，今日门口的一张小桌子边上更加热闹。穆青青，穆尘和桃儿也凑了过去。
“来买定离手，今日就是夺冠之日，最后比赛的五人谁能赢得比赛，赶紧下注了”
众人纷纷拿出银子投心中的人选！有不少人买了穆青青赢。
“一个小丫头片子能赢，我才不信”一边年纪较大的一位大爷在那里说道！
“大爷你不信，那我们走着瞧，穆姑娘的手艺我们都是见识过的，那可了不得”说话的大哥拿出五两银子放在穆青青的名字上！“我押穆姑娘赢”
“爹，我们也堵一把，我要堵我姐赢，你带银子了吗？”
“带了，只不过出门急，只拿了10两银子”
“够了够了，赢了就是20两了爹”说着就把10两银子都押了上去！签字画押不能反悔！
进了醉仙楼，三人还是去了昨天的老位子，穆青青也来到自己的炉灶前！
“今日迎来新的一天，话不多说请五位选手做好准备”主持人点上香，敲响一声啰后五人一起跑出了醉仙楼！
五人分头跑向了集市，穆青青来到集市转了一圈，买了一只鸡，让老板处理干净后，来到其他店铺后买了一些干辣椒和花椒后就赶着跑了回来！穆青青第一个跑进了醉仙楼，争分夺秒！她来到灶前拿起整只鸡将它洗干净。
将鸡肉剔去骨头后，剁成小块，跟大拇指一样大小，因为这样比较好入味。她将切好的鸡肉都放入碗中，加入盐，酱油进行腌制！
鸡肉腌制好后，穆青青起锅倒入小半锅油后，等油烧热，把鸡肉块都倒入油锅。呲的一声，鸡肉在油锅中冒着小泡，不一会将鸡肉炸至微黄后捞出，进行沥干控油！
接下来把干辣椒，花椒都倒进油锅中用小火把它们炸香，接着把油倒出一些后，留一点底油和干辣椒，把刚才沥干的鸡肉倒入锅中，进行慢慢的翻炒，这个时候就要靠穆青青的臂力啦。
整个翻炒的过程需要十几分钟，一定要等到鸡肉的表面微酥就可以出锅了。
出锅后，穆青青在鸡肉上撒上熟芝麻就可以吃了。穆青青抬头看到其他四位选手也进去尾声开始装盘，她举起后表示已经完成了。
像昨日，四人把做好的菜放在了前面。
“看来，今天大伙都是出了绝技啦，我看着这五道菜，已经抑制不住自己的口水，肚子也开始咕咕叫了，今天的规则有所不的同，品尝完全部后进行评价选冠军，接下来我们请小二上菜，请各位评委漱口品菜”
第一道菜是清炒佛手瓜，翠绿的佛手瓜装在盘中，四人尝了下后点头，示意下一位！
第二道菜是三色炒虾仁，其中里面有，青豆，玉米粒，胡萝卜丁和虾仁，这盘菜色泽非常诱人，四位评委品尝后示意主持人下一位！
接下来第三道菜是穆青青的辣子鸡丁，四位评委被眼前的辣子鸡吸引，尝了一口味蕾瞬间打开，鸡肉酥酥脆脆非常的有口感，而且带有一丝丝辣意，加上芝麻在咬下去的瞬间芝麻香充满了整个口腔！鸡肉和芝麻结合在一起简直就是完美！四位评委纷纷点头！
第四道菜是回锅肉，回锅肉讲究的是肥肉相间的五花肉，这样做出来肥而不腻。四人品尝后示意下一道菜！
最后一道菜是鲫鱼豆腐汤，鲤鱼汤汤色奶白，已经炖出来了精华味道鲜美。四人拿起碗品尝。
四个评委尝了五人的菜品后，主厨进行了评价，第一道菜虽然看着色泽很好，但是可能选手火候没有掌握好，佛手瓜似乎还没有熟透，第二位选手的三色虾仁，吃着又一股腥味应该是虾身上的虾线未处理干净，第三道菜辣子鸡，口感适中，芝麻香鸡肉香让我们四人瞬间打开味蕾，第四道回锅肉也是今天在场味道很好的一道菜，肥而不腻很好吃，第五道菜鲫鱼豆腐汤，虽然平时每家每户自己都能烧，今天选手火候掌握得非常好，汤色奶白，味道鲜美！
评价好五位选手的菜后，四人低着头商量着，最后把结果告诉上菜的小二，小二上前附在主持人的耳边告诉了他夺冠的名字！
“激动人心的时候到了，你们猜猜谁是今天得冠军”
楼上楼下说着自己猜测的名字，王大明，穆青青.……
“那让我来告诉你们吧，经过评委们认真的品尝后，给出的人选名单，那就是我们的冠军……穆青青”
小二端上奖金五十两银子，交到了穆青青的手上，就走了下去。主持人说到“其他四位厨师也要再接再厉，等待明年重新比赛”
“穆姑娘可否说下你的获奖感言”
穆青青上前说道“谢谢这次比赛方不看重我是姑娘家，让我参加了这次比赛，未来我会做出更加好吃的菜”
说完感谢后，主持人了示意这次比赛圆满结束，期待明年有更多选手来参加！
“啊，太棒了”楼上穆尘和桃儿已经不受控制欢呼着！穆青青又到他们三人身边。
“爹，姐，桃儿，我今天也发财了，除去爹您的本钱我赚了十两，真是太开心了，今天我们必须下馆子，这一顿我请客”穆尘眉开眼笑的说着
喜欢穿越之厨娘请大家收藏：(m.txt88.win),Txt88网更新速度最快。