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食材是好,就是难搞。新房子前杜衡和羊四目相对,杜衡觉得这只长了四个角羊比草原上羯羊还要大,他长这么大还没见过这么大羊。
这羊脑袋两边长了两只弯弯角,脑袋上也朝天长了两根长长角。杜衡觉得若是这羊猛地冲过来低下头,这两只尖角一定能捅穿人身躯。
杜衡在迟疑,他遇到了一点麻烦。他做过羊肉吃过羊汤,唯独没杀过羊。他会和父亲去早市上挑选最鲜嫩羊肉,却从没拿起屠刀捅向羊脖子。
上一次梵天鸡不算,那只鸡死有点冤,杜衡也没想到一石头就能将鸡脑袋给砸爆了。
羊呼哧呼哧喘着气,杜衡看到它牙……一只羊为什么会长着獠牙?拿着刀子杜衡有点手软。
景楠从刚才就在注意杜衡了,看到这种场景,他叹了一口气:“你帮他一把?”玄御便走到了杜衡身边:“刀。”
玄御说话总是这么简洁,但是每次都会让杜衡感觉可靠。他利落将刀子递给玄御,然后狗腿用引木符箓做了个大木盆出来:“羊血也要!”
玄御看了看木盆后对杜衡说道:“带笑笑去屋里。”杜衡懂,不能让未成年看血腥暴力场面么!他一把抱起笑笑闪到了院子中,笑笑抬头看向杜衡:“啾啾?”杜衡一脸深沉:“乖,等你长大了才能看。”
杜衡没听到外面传来什么声音,当他以为玄御还没开始时候,就听景楠问道:“要帮你处理好羊肉吗?”杜衡求之不得:“好啊好啊。”
没过几分钟,景楠道:“好了。”杜衡一愣,他抱着笑笑走出去,只见方才还活蹦乱跳大羊已经被玄御处理好了。杜衡深深后悔了,他不应该离开,他应该站在这里看玄御这位大神是怎么处理羊!
大羊皮被剥了下来,摊在了地上,皮上放着一只骨肉分明羊。这是真正意义上骨肉分明,骨头上肉都被剥了下来变成了一副红白色骨架,狗见了都会落泪那种。在骨架旁边摊着一整只羊两片半身肉。
在皮子前面草上,放着羊内脏和头颅。大盆中则盛着鲜红血。玄御身上一滴血没沾就算了,就连他手里刀子都不见血。玄御拿着刀身将刀柄递给杜衡:“好了。”
杜衡:……这是大佬,这真是大佬!!
玄御说道:“我去处理了内脏和头颅,皮子也不要了吧。”杜衡看了看那么大一坨内脏,他立马表态:“别丢啊,留着我来处理!”
景楠和玄御对视一眼,他们搞不明白了,杜衡到底算是胆子大还是胆子小呢?说他胆子大,连羊都不敢杀。说他胆子小,羊死了,他连内脏都不放过。
处理内脏是个细致活,景楠他们一开始还看着,可是没一会儿笑笑张开了嘴:“呕——”竟然吐了!!然后景楠面色发青抱走了笑笑,只剩下玄御站在旁边给杜衡打下手。
玄御道:“很脏,丢了就是了。”杜衡笑道:“这是上天赐予我们食材,只要能吃,一丁点都不能浪费。对了,你能帮我冻一坨羊肉吗?等下方便切片。”
玄御房子升级了,杜衡30340厨房也鸟枪换炮了。变化最大就是那个灶台了,以前灶台是杜衡根据江南锅台做出来,他用是引土符篆,灶台灰扑扑。夏老不知在灶台上加了什么材质,台面呈现白玉一般色泽,看着亮堂了许多。
灶台周围也用同种材质做了美化,整个灶台豪华得让杜衡都不好意思做菜了。不过当杜衡听说现在修真界厨子们都用这种材质之后,他就没什么负罪感了。灶台上除了有一大一小两口锅外,在两口锅上方还多了一口小小锅。这样煮东西时候能顺便煮点热水。
这两口锅听说是玄铁打造,比杜衡之前用锅好了无数倍。锅台上还刻了阵法,杜衡就算在里面炒一头牛都能放得下。至于锅底生火材料,用也不是木头,而是一种赤红色藤蔓,听说这叫嗜血藤,只要一小段就能烧很久。在阵法控制下火候还可大可小,想要燃烧多久随心而定,不用时候直接关了阵法就是。
杜衡觉得这个太方便了,比现代厨房高大上了数倍,然而真正高大上还在灶台之外。
杜衡厨房三面有窗,灶台靠着东边窗,从东边窗户看出去,能透过院墙上镂空窗户看到远处山峦湖泊。沿着东边窗户,有一个宽大处理食材台面,上面还有可以洗菜水。水流从一个葫芦中流出,需要用水时候在葫芦口挥一下,葫芦口就有清冽水流出来了。不用时候再挥一下,水流就会停下来了。重要是,还能控制冷热水。
这已经让杜衡想要跪了,但是杜衡真正觉得厉害,是油烟处理。厨房中有阵法,当锅中冒出油烟时候,阵法会将油烟传到院子外面。无论外面骄阳似火还是冰天雪地,厨房中永远都是那个温度。
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