接着就是烧火,由于灶门口和灶堂中间没有墙壁隔着,在烧火的时候,要是一不小心就容易将柴灰弄到锅里。但是,这种灶也方便,一个人就能搞定烧火煮饭。
当大铁锅泛红的时候,将切好的腊肉丁子放进去,接着就是放土豆,最后就是将泡了的米倒进去,水的话,就是刚好过一个指关节就成,等烧开以后,就小火焖。
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