田园谷香第五十七章欲速则不达
第五十七章欲速则不达
众人在酒楼忙活着,安锦轩跟惊蛰的布庄暂时的就照着样子经营下去,并不受影响,只是他们总是显得有些神秘,众人偶尔问他们也只是说二叔公叫这么做的,其他的话倒是丝毫不漏,大家忙活着也就没有多问。
人多力量大,大家都来出主意布置楼上,务必的使得在这有限的空间之中隔出几个雅阁,也不能显得太过逼仄的,这么一来的倒真是考验人,李得泉的墨斗在楼上打过的线都快花了,这才终于的确定了下来。隔开之后留着的走道虽然狭窄,却也是有一番曲径通幽的味道。
大家商议着小满他们的绣品要绣一些符合房间名字的挂在四处,比如的最里面的竹逸轩,在靠着附近的地方就可以绣上一些翠竹,安锦轩跟惊蛰还打算是画上一点墨竹的,走道两边绣上上好的赭石土壤一般,这样看着人岂能不心旷神怡的。仿佛真的一步步走进竹林深处一样,谷雨还在那里费尽心思的搭配菜式,既然叫这个竹,必定的也就在这里用心,比如酒自然的可以选择上好的竹叶青,菜式也可以跟竹笋考点边,春天自然是不成问题的,秋冬的时候还可以有笋干酸笋一类……
又比如听雨阁,是写意的山水,一点子雨也没有看到的,只是见着竹林散乱,落红满地,屋檐水滴下来。相搭配的,谷雨这边必然的做一些炖汤之类的,菜式也很是清雅,并不会有那些大鱼大,就算是有,也一定有一个说头。
…………
安锦轩他们一边商议好这些,扭头却对惊蛰说道这样真真的像是有些酸腐味,你猜不会引得酸腐秀才都来吧?小说网不少字要不以后咱们就叫这秀才窝算了。”
大家哈哈的笑起来。惊蛰尚没有,谷雨就开口了,“这也是要看地方不是,要是在城里肯定的觉得有些过,有可能的人家喜欢清雅一点的地方。只是我们这不是茶楼,我们就是酒楼,吃的地方,还是镇子上的酒楼,这大家刚过得好些,那些大户人家巴不得的有这么一个去处,好显得比别人高雅见识高能够赏风识月的,显出的身份。我们管他酸不酸的,没准的到时候这里的人巴不得的来酸一酸表示的见识不是。”
这酸不酸一类的话也只是说说,大家还是那么兴致勃勃的去忙活,感觉都有很多事情要做,累也是有成就感的。特别是小满,又要刺绣又要剪纸的,小荷单单的在那绣石头土壤一类倒是简单不少,既然尺寸的都已经打好,小满便想着归家了,在这里再也帮不上忙的,了还可以跟王氏一起忙活,肯定的要快上不少,大家想着也是这样,就让大林送小满。
这小满他们前脚刚走,石捕头后脚就来了。谷雨照旧的没有给他好脸色,也心知小满似乎并意,要不然一直的喜欢热闹,在这里还能常常去三那边串门,之前乐的跟一样,这石捕头三天两头的来,她倒愣是的都没有出去过,这下子还回家里去了,谷雨心里有了底,对石捕头倒是没有那么刻薄了,“我了,你不用来了,案子的有结果再来说吧。”
石捕头脸色一僵,不该应付这么个小人,也就不的愣住,谷雨也不再管他。
李得泉几人都在楼上忙活,那些雕刻好的木头一类的都要拼装起来,在事先说好的结构上一点一点的成型,累是累,倒是也有一番热火朝天的架势。
照着这样,上面倒是没有太多的事情了,而今主要的事情就是想着要找几个上好的小二,最好的是忠厚老实又不死板的,再详加的说说他们,银两方面自然的比别的酒楼给的高,就这么的去物色去了。
接着就是菜式,厨子还没有找到,也不能急慢慢的寻。谷雨倒是想到了一些别致的菜谱,譬如的烤鸭,猪肚包**,还有的弄了一个白切的系列,白切猪肘子,白切**鸭,特别是哪个白切的猪肘子,大家赞不绝口的。
谷雨甚是得意,这一整只肘子,就单单的只是切开一条缝把骨头取出来之后,再用竹片夹着捆绑得紧紧的,五花大绑的猪肘子就这么放锅里煮上几个时辰,一定的等着这整个肘子都熟透了,这才捞起来。捞起来等着晾凉透了,解开竹片绳子,这就可以切开了,是紧实的,切成细细的一片,肥瘦相间中像是有别致的花纹,白的地方白透明,暗红的地方是煮熟的瘦,这一吃起来本的就不太像平日里蹲着的猪肘子,没有那么腻,却也是味十足,两个人吃一个猪肘子都不嫌弃多的。
这还不算,等切好的整齐的放在青瓷盘子里,谷雨这边又在调制卤汁一类,腌熟了的鲜嫩的姜,拍好的酸黄瓜,加上卤汁放好,拌匀,往上一淋,要不是谷雨故意说出来,大家都是都想不到这个就是猪肘子的。
谷雨甚是得意,这个菜还是当初去南方的时候偶尔吃到,念念不忘特意去研究过的,哪里这个时候能够派上用场。
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