金田贵媳

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第57章 记忆中的那汤(2/2)

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公爷爷您才对!”许家安并不觉得自己有什么错。一边说一边还眨着因为脸瘦了显得特别大的眼。

“哦,说来听听。”

“太公爷爷,你刚吃的是安安的晚餐,如果太公爷爷你不想让他们知道你吃了安安的晚餐,那么就答应安安一件事,不然,我就出去嚷嚷啰!”许家安还洋洋得意地说。

“什么事,先说来听一听。”正太公很平静地剔着牙。

许家安没理由的一阵心慌,上次舅舅偷吃了自己的糖,给发现时,一开口舅舅就要自己保密,后来穿了,就给骂了。舅舅就觉得很没脸的。怎么太公爷爷不怎么像舅舅一样的?

不会有事的,许家安给自己下着定心丸。

“也没什么,就是想太公爷爷告诉安安那汤怎样煮就行,就是那个地龙汤!”

“就是为了这个,安安就要设计太公爷爷了?”正太公慢慢地说。

“谁叫你不说,然后每一个人都不知道。”许家安鼓着腮说。

“许家安!这晚餐的事,我会跟你妈妈说,地龙汤,不告诉你,是因为怕你心里不舒服,你真的想知道,现在太公爷爷就告诉你。”太公爷爷说完说将地龙汤的制作过程详细地告诉许家安。

听完过程之后,许家安瞪着眼睛,张着嘴,呆住了,后来是怎样回家,许妈妈的责骂,还有许爸爸的生气,许家安一点也不在意,也不记得,只记得,过了几天,向太公爷爷道歉。太公爷爷说没放心上,还请许家安吃糖,不过这糖,许家安放在一个盒子里一直没吃,因为她怕了。

直到许多年之后,这个太公爷爷给的东西,特别是吃的,许家安都会犹豫再三的,想一想,要不要吃!

地龙汤,做法——材料一是地龙,二是一点点调味的盐。

将新鲜捉回来的地龙,放热水里烫死,然后去头尾,剖开,去外皮,去内在杂物,将衣层,也就是汤的主料,也是唯一的材料,洗净,煮一锅开水,下主料,再大火煮开,小火慢熬,待汤成白色,加盐,汤成。

地龙要选的,越越好,否则没,比人的手指还那种最好。不要少看这小小的地龙,在环境不好的地方是长不了这样大的,按某一说法,这地龙还是水质,环境是否干净的一个重要标准。

哦,忘记了,地龙在一般人的叫法是——蚯蚓!。

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