次不一样,如今的她已经不再是哭着想要躲起来的小可怜了,她觉得自己强大的多——谁敢惹到她,她就瞪着谁,瞪到那人成个大胖子。
阿茶被她嘀嘀咕咕的小话笑得不行,一边收拾了餐桌一边交代她喝水:“漱口了再好好擦一擦,看你一脸的油,不知道的还以为幼儿园小朋友刚学会自己吃饭呢。”
“谁让你做的这么美味呀。”慧慧一点儿不觉得害羞,十分大方的撤了至今胡乱擦一把,等阿茶忙活完了闲下来才正色与他说话:“我有个想法,你给我参考参考吧。”
☆、第八章
鲜奶泡芙
阿茶看慧慧认真的样子,也安静的坐在她跟前,摆出细心听她说的姿态。慧慧便说了自己的想法:“我打算开一家甜品店,你觉得怎么样?”
“甜品店?”阿茶皱了皱眉,说出和陈东林差不多的话来:“恐怕会被人排挤吧,毕竟联邦可不提倡食用这些东西啊。”
“但是那是错的啊。”慧慧据理力争:“以前大家都不明白,我也不明白,一块儿浑浑噩噩也就算了。可如今我想通了,也有能力做些什么,当然就要去改变它啊。”
“思想觉悟可真高。”阿茶比了个大拇指,突然说起一个不相干的话题来:“你听说过一句话吗,叫做‘众人皆醉我独醒’,是古时候一位着名诗人说的话。”
“没听过,他很厉害吗?”
“他是一个大臣,相当于联邦的议员吧。”阿茶面上有些奇怪,似笑非笑的讲给他听:“他在的那个国家,无论君主还是其他大人都觉得自己很强大,自己的路线是对的,唯有他看明白,这个国家快要灭亡。所以他一直劝解君主,却没人相信他的话。然后有一天,他对着江水叹息,碰到一个渔夫,渔夫就问他,你叹气做什么呢?他就说啊,我和这个世界真是格格不入,众人皆浊我独清,众人皆醉我独醒。”
“然后呢?”慧慧追问。
阿茶摊手:“然后他就跳江淹死了。”
慧慧停顿了三秒钟才明白过来阿茶这是拿她取笑呢。气哼哼的追打了他一阵,在阿茶好一番道歉下才缓过来:“你是不赞同我这样做咯?”
“并不是不赞同,而是想让你有个是想准备。想要改变,总是经过许多人的牺牲的,你要成为先驱者,就必须有失败和无助,甚至被所有人误解排挤的觉悟。”
“我现在已经是被所有人排挤啦。”慧慧没好气的翻了个白眼,捏了捏自己的圆脸:“没关系啊,我才不怕呢。”
“既然你决定了,那我当然是支持你的。你想要我怎么做?”
“能不能教我一些甜品的做法?最好是简单一些的。”说到正事,慧慧也认真了:“比如以前我做过慕斯蛋糕,就挺简单的,我可以自己做好拿来卖。至于糖果这些,恐怕得你做给我,当然,如果能卖出去,我会付钱给你的。”
“卖不出去就不给我成本钱啦?”阿茶故意低声叨咕。
“你是我的合伙人啊,利益均摊,风险均摊。”慧慧单方面决定好两人的关系,笑眯眯看阿茶,阿茶做出认命的样子举起双手:“好好好,都听你的。”
说做就做,阿茶将她带回厨房,拿出一些原料,一边教她认:“这是黄油,奶油,我们还需要糖和盐。当然,做糕点,面粉一定少不了。”
“看着和甜甜圈的原料不一样啊。今天做别的吗?”慧慧总觉得进了厨房的阿茶就是无所不能的。
“今天做鲜奶泡芙呀,也很好吃哦。”阿茶并没有抬头,可慧慧能够感觉到,他话语中的温度和愉快。黄油、精盐和水在锅里煮开,阿茶关掉火,快速倒入面粉搅拌。没一会儿,锅里成了一团淡黄色的糊糊。将蛋液一点点加进去,一边搅拌着,直到糊糊能拉出长达三倒四厘米的倒三角,阿茶才停了手。
“咱们需要一些模具。”他从柜子里翻出一些透明的袋子,把糊糊装进去,慧慧才发现袋子有个开口,将糊糊挤出来,便形成了漂亮的花纹。“这个是贝壳状口的,最适合做泡芙了,还可以用于奶油蛋糕的裱花。”
做好的泡芙被放进了烤箱,另一边,阿茶将淡奶油倒进碗里,放上一些糖,连同小搅拌器一起递给慧慧:“打发奶油,你会的哦。”
这个确实会,做过慕斯蛋糕的慧慧信心十足的接过来,白色的奶油很快变成了半固体。“好了,这样就够了。”阿茶看了一眼,让她停下动作,将烤好的泡芙拿出来,用小刀轻巧的割开口子:“喏,现在可以将奶油挤进去了,记得要均匀,别太多也别太少,每一颗泡芙的奶油都要差不多哦。”
“感觉这个略难。”慧慧看着阿茶做示范,有样学样的跟着做,最后在泡芙表面筛上霜糖粉:“看起来很可爱呀。”
“而且味道也很不错,当然,不爱甜食的人就算了。”阿茶笑着捻起一个塞进她嘴里,不过婴儿拳头大的泡芙正好可以满口一个。表面酥皮的香甜和内里奶油的滑润交织在一起,三种不同的甜味在嘴里仿佛唱起了交响曲,慧慧闭着眼睛品味了一会儿,再睁开时眼中已经闪闪发光:“这个真的好吃!”
阿茶也笑了,自己也吃了一个,将剩下的打包好:“这些你带回去给父母尝一尝吧,至于甜品店,当然还是需要其他产品的,我先考虑考虑,回头给你一些样品,你挑着选择。“
慧慧简直要开心死了:“阿茶你真是我的大救星,你对我可
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