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79.7第559章 回家的感觉(2/2)

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厨房门口说:“叔叔,弄完了吗?”

安铁面有难色地摸了一下鼻子,感觉鼻尖一凉,沾了一鼻子水,皱着眉头说:“那个,菜已经洗完,回锅肉的那个肉怎么弄?”

瞳瞳笑道:“这样吧,我来告诉叔叔步骤,叔叔按我我说的来做。”

安铁道:“行!要不我搬过来一把椅子,丫头坐在门口吧。”

瞳瞳道:“不用,很快的,叔叔先把那块肉放在开水里煮一下,里面放上香葱和姜块。”

安铁赶紧打着火,按照瞳瞳说的,把葱段和姜片、五花肉扔进锅里。

就听瞳瞳道:“接着,把青椒和红椒切好,然后调酱汁。”

安铁看一眼被自己切得非常不雅的青红椒,道:“辣椒切好了,那个酱汁怎么调?”

瞳瞳在门口急得不行,往前走了一步,说:“递给我一个碗和一个勺子。”

安铁把瞳瞳要的东西递到瞳瞳手里,瞳瞳拿着碗说:“叔叔,把郫县豆瓣、酱油、白糖、甜面酱

都递给我。”

安铁翻箱倒柜地把瞳瞳要的材料放在操作台上,然后就见瞳瞳歪着头,把那几样东西缓缓放入碗中,许是经常做这道菜,瞳瞳看不到也把量掌握得很好,那种细心和熟练的样子,让安铁看得一阵失神,更有着无法言说的动容。

放好那些酱料之后,瞳瞳托着碗,用勺子仔细把那些东西搅匀,然后笑眯眯地递给安铁,说:“有了这个味道就很香了,叔叔,你看看肉怎么样,六成熟就行,把肉拿出来等凉了切成片。”

一切准备就绪,瞳瞳坚持要自己掌勺,安铁说了半天这个倔丫头也不停,安铁只好作罢,心想自己在旁边看着应该不会伤到瞳瞳,瞳瞳烧菜的速度虽然比平时慢,可在安铁看来已经相当麻利了,站在旁边一边递这递那,一边乍舌,这丫头是真正的闭着眼睛操作啊。

两个人在厨房里奋斗了两个小时,三菜一汤终于热乎乎地出炉了,安铁献宝死地把菜一样样端到瞳瞳面前,闻着让人食指大动,遗憾的是安铁的切工太差,严重毁坏了瞳瞳的辛苦操作,不过瞳瞳现在看不见,安铁也就忽略不计了。

中午的阳光笼罩着这张飘满饭菜香味儿的餐桌,安铁坐下来以后搓搓手,道:“丫头,吃饭。”说完,把菜一样一样夹进瞳瞳碗里。

瞳瞳拿着筷子吃了一口油菜,抿嘴道:“嗯,好吃,不但有我做菜的味道,还有叔叔做菜的味道。”

安铁听瞳瞳这么一说,操起一片回锅肉,狼吞虎咽吃了下去,舔一下嘴唇道:“是啊,跟丫头平时做的不太一样。”

瞳瞳却道:“当然会不一样了,同样的菜,一个人做一个味道,这菜是我和叔叔做菜的结合味道,我觉得更香了,嘻嘻。”

安铁笑呵呵地看着瞳瞳,心想,这丫头是好久没吃家里的饭菜了,要不就是太饿了,如果自己单独做菜,那还能吃嘛。

玻璃上挂着一层淡淡的水汽,已经是深冬了,屋子里却宛若春天般温暖,熟悉的一桌一椅和温柔的笑容,让安铁恍若梦中。安铁正看着瞳瞳的时候,感觉什么在阳台的窗户上闪了一下,扭头一看,外面的风把窗沿的雪吹起来,变成满天的雪雾,在阳光下发出七彩的光泽,而室内如此温馨,安铁舒服得都想喝点酒了。

想到这里,安铁道:“丫头,要不咱俩喝点酒吧,咱们自己给自己接风,怎么样?”

瞳瞳点点头,道:“好啊,不过真可惜。”完瞳瞳皱起眉头,一副很惋惜的样子。

安铁道:“怎么可惜啊?”

瞳瞳吐了一下舌头,说:“可惜我们没买两瓶山兰酒啊,那个酒好喝。”

安铁这才想起山兰酒的事情,实际上安铁在品尝了山兰酒的当晚就买了两坛,如今那两坛酒早就摆在家里的酒柜上了,只是安铁没有告诉瞳瞳他已经把这种酒带了回来。

安铁偷偷笑了一下,道:“哎呀,真是可惜,咱们就拿别的酒对付一下吧。”

瞳瞳道:“好吧,谁让咱们没想到呢。”

安铁把山兰酒开坛之后,也不打算按照海南那边的喝法了,给瞳瞳和自己分别倒一杯,一股淡淡香味扩散开来,瞳瞳惊讶地说:“山兰酒!

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