对手老伙伴,宋池。
程袖觉得,菜品的摆盘是可以看出一个厨师的性格颜色,谢荣的‘春茶尖儿’有蔬果搭配,就很鲜艳热情。
宋池的风格截然相反。
他独创烹制的是‘鹅儿醉’,以黄酒酿鹅肉,以往都‘啤酒鹅’,宋池却做出‘黄酒鹅’,看似说法只是酒种不同,其实味道口感也不尽相同。
宋池用了蒸鹅泡酒制法,非用煎炸炒烩等‘啤酒鹅’那种传统做法。
根据现场有人反馈,‘鹅儿醉’味道甜爽可口,尤其那鹅肉,一口嚼下去,嫩肉酒香喷鼻而出。
程袖手机里的图片,大鹅被切成雪片的薄厚,摆成了浪花的形状,整体不像谢荣做的菜那样鲜艳,但也没有太朴素,而像暗波浪涛,沉寂中品味其中惊艳。
程袖还没有看完楚元传过来的视频还有信息,旁边开车的男人就道:“到了。”
程袖抬头一看,正是甜点屋,转头看向万炤,道:“谢谢你万先生。”
万炤笑着道:“程袖姑娘,我很好奇,你为什么要给我做道‘万三蹄’作为礼物呢?”
其实这一路他都在想这件事。
他姓万,跟这个万三蹄总有点牵扯不清啊……
程袖问道:“万先生知道这‘万三蹄’之名,是最先出沈万三之口吧?”
万炤点头。
程袖笑容至诚:“当年沈万三富可敌国,我觉得万先生应该有这样的祝愿——富通四海,财广三江!”
万炤一怔,也诚恳道谢:“承你吉言。”
程袖转身推开车门,走下去,却没有立即回甜点屋,而是站在原地,手扶着车门问道:“万先生,有好吃的米藕,进来品尝吗?”
万炤想到出程袖之手的甜点,‘好吃’必定是非常好吃,及其好吃……
万炤心底蠢蠢欲动,道:“那好……”
五分钟之后,门口多辆黑色捷豹,人已经坐在了甜点屋内了。
程袖正在厨房做米藕,她上次只做过一次,非常受顾客的欢迎,打算这次多做几种口味,其中就有桂花蜜汁米藕、梅花沁香米藕、红枣牵丝米藕以及冰糖紫薯米藕。
做多出来一点,可以拿给陈姐还有连家那两个姐弟,还有万先生……
程袖把糯米添进藕中,小煮一会儿,放凉之后在用蜂蜜黏住的如桂花干花瓣、梅花鲜花瓣、红枣泥、以及紫薯泥等等……再让米藕裹上一层蜂蜜,就可以吃了。
每个口味各拿出几个,剩下的都交给了售货员,让他们打包装好。
程袖端起装着米藕的盘子,走到餐桌前。
万炤看向那盘米藕乳白的颜色中透着粉红的色泽,精致、可爱又温暖,还有着小女孩的风格……
拿起筷子,夹一块米藕,蜂蜜黏着梅花瓣,半凝固的甜浆滴落在盘中,蜂蜜不是滴落,便是渗透沁进藕眼里的糯米,还散发着甜丝丝的气息,不禁让万炤有了口舌之欲。
虽然之前已经吃下了两个蹄髈,但显然碰到程袖做出来的美食,不管多么饱腹,想吃还是想吃,根本没有腻的那一说。
万卓咬下米藕,米藕口感绵软,梅花味道幽若芬香,在嘴中弥漫起馥郁的气息,在舌尖颤栗,还品尝到蜂蜜愈甜愈浓。
糯米黏黏糯糯,弹性十足,甜而不腻,还极为爽口,咽下去以后把之前吃过万三蹄带来的肉皮油香的味道减弱,整个人都清爽下来。
万炤猛然意识到,他吃得有些入迷,忘了旁边还有人,抬起头看向面前的女孩,诚恳道:“非常好吃。”
程袖看到万炤能接受米藕的味道,开心道:“还有不同的味道,万先生全都品尝一下吧。”
万炤点了点头。
所有口味的米藕都吃下去以后,万炤还是最喜欢先品尝的梅花口味的米藕,那种在舌尖环绕的幽香,是它最让人着迷主要原因。
其次是红枣口味的米藕,它的口感最好,因为红枣泥干而糙,嚼起来也更绵软。
实际上,万炤虽然只偏爱这两个口味,但整盘里所有口味的米藕都被他全部吃完,每片米藕都让他吃得很过瘾。
最终离别的时候,程袖给他带的一大份米藕他都没舍得拒绝。
剩余的假期在程袖为博古斯中国区赛的准备中很快就结束了。
二月份,程袖背着行李回到告别时间短暂的燕园,佳佳因为家在就本地,所以比她还要早到寝室。
佳佳笑嘻嘻地搂住程袖道:“袖袖我好想你噢!”
程袖笑着道:“寒假过得很充实吧,我记得你去做义工了?”
佳佳放开程袖,衣领扒开,衣服袖子扒开,哭着道:“看到了吗?晒黑了……受不了打击二十天就回来了!”
“冬天晒黑,没谁了,啧啧。”菲菲这时也来了,大包小包拎着,然后放到椅子上。
佳佳问道:“菲菲你回家了?”
菲菲笑道:“没有,你们放假的时候,我加入了学生会外联部,去给京大十佳歌手去找赞助商了。”
佳佳问:“成果如何?”
菲菲笑的有点小得意:“马上就成功了,晚上再请赞助商吃顿饭,差不多就能搞定。”
佳佳和程袖对视一眼。
还真没想到菲菲刚进学生会就办了这么大的一件事!
佳佳雀跃的道:“厉害厉害,菲菲等你出人头地,可别忘了姐妹们平时怎么挺你的。”
菲菲爽快道:“当然啦,你们是我最困难时力挺我,不放弃我的宝贝。”
菲菲看向四周:“琪琪还
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