所以燕白秋就把这些但凡事涉及到了海鲜的食物都尽可能的掩盖其味道，虽然海鲜的鲜美程度大大的减少，只能吃到其中甚少的一部分，不过能够吃到与众不同的食材，这对于燕白秋的厨艺也算是一个提升。
去了青水县，燕白秋明白一个问题。
一个厨师的好与不好，并不是厨师自己本身来定夺下的，也不是因为你能做好吃的菜才是好，而是因地制宜，不管脚走到哪里，哪里的食材都能在这个厨师的手里化腐朽为神奇，令食客们吃到自己喜欢的，这才是一个好厨师。
燕白秋在没去青水县之前觉得自己做菜很不错，必竟来九宫格吃饭的人可不少，而去了青水县燕白秋就发现，对于那些海鲜，他的厨艺就止步不前了。
既然带了不少干货，燕白秋就打算物尽所用，荤菜都那么贵，海鲜价格可谓是便宜到了极点，燕白秋觉得自己又朝着一条发财的大道狂奔不止。
当然前题就是多研究出几道太和县这边人口味的海鲜菜。
这个季节吃凉拌菜未免有点不适合，不过，只要菜好吃，可就不分合适不合适了。
因为是刚开始，燕白秋就弄了几道简单的凉拌海鲜菜，还有一些海鲜米饭，做法其实很简单，燕白秋做的时候还是打着十二分的专注，做出来的滋味还是很不错的。
几道简单的凉拌海鲜配菜出来，虽然不是非常的受欢迎，不过还是有不少人购买-
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